26. August 2015 · · Kategorien: events

am Samstag den 19.09.2015 ab 09:00 Uhr bieten wir in Kooperation mit der Stadt Stuttgart und dem Weltladen ein bio-faires-regionales Frühstück an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Frühstück-19.09.2015

 

 

07. August 2015 · · Kategorien: news

Die Pfifferlinge haben auch das AMADEUS erreicht, passend zu den überdurchschnittlich warmen Temperaturen. Sie dürfen sich bei uns auf der Terrasse, den Gaumen zum Beispiel mit einem gegrilltem Rückensteak vom Ibérico Schwein mit Rahm-Pfifferlingen und frischen Kräutern im Flädle verwöhnen lassen. Selbstverständlich haben wir auch unsere anderen Gerichte saisonal angepasst. Kommen Sie vorbei und probieren Sie. Wir freuen uns auf Sie!

 

Himbeermilchreis

07. Juli 2015 · · Kategorien: news

Können wir auch Dich für unsere Leidenschaft begeistern?

…du willst lecker essen und feiern gehen, aber keiner kocht mehr oder bringt die Drinks….
Ein Horrorszenario… .? Ja vielleicht. Aber es beginnt leider Realität zu werden! Auch wir müssen feststellen, dass es immer schwieriger wird, Menschen für eine handwerklich gut gemachte Gastronomie zu begeistern. Viele wollen doch gut essen und ehrliche Produkte genießen, aber wer möchte 10 Stunden und mehr an vielleicht auch mal 6 Tagen in der Küche zaubern, sich mit Herzblut um Gäste kümmern, nachts und am Wochenende und das noch zu einer, im Vergleich zur Industrie, niedereren Bezahlung? Nein, dass möchten wir auch nicht und deshalb wird es unsere gemeinsame Anstrengung bleiben,
die Gäste von unserer Leistung und deren Wertschätzung zu überzeugen. Um das zu erreichen, suchen wir Unterstützung und Verstärkung, deshalb brauchen wir Menschen die noch Lust haben mit uns etwas zu (er)schaffen. Wir, das ist ein starkes Team im AMADEUS Restaurant & Bar in Stuttgarts Mitte. Wir bewirtschaften 180 Innen- und 350 Außenplätze, da gibt es fun bei der Arbeit, aber auch ordentlich zu tun! Am liebsten machen wir alles selbst und kochen mit frischen und überwiegend regionalen Zutaten. Dazu brauchen wir Dich, mit Spaß an der Arbeit, Liebe zum Produkt und Gefühl für unsere Gäste. Unser Ziel ist es, die Gastronomie auch für Mitarbeiter attraktiv zu gestalten, mit vernünftigen Arbeitszeiten, tollen Gästen, leckeren Produkten und einer adäquaten Bezahlung! Daran werden wir uns auch die nächsten Jahre messen lassen!

Bereits heute arbeiten wir überwiegend an 5 Tagen in der Woche und versuchen die „ungeliebten“ Teildienste so weit wie möglich zu vermeiden. Wir bezahlen steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit und beteiligen alle Mitarbeiter am Unternehmensgewinn. Auszubildende erhalten bei uns, nach bestandener Probezeit eine monatliche Sonderzahlung in Höhe von 500,- € zusätzlich zur Ausbildungsvergütung.

Wir sind ein erfolgreiches, inhabergeführtes Unternehmen und verfügen über weit mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Gastronomie! Du kannst also einiges von uns erwarten, aber wir erwarten auch was von dir!

Wir freuen uns auf Dich – come and join our team!

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09. Juni 2015 · · Kategorien: news

Die Kirchentage gerade mal hinter uns und einen hoffentlich grandiosen Sommer in Aussicht. Genau das richtige timing für unsere Sommerspeisekarte, lecker & leichte Sommerküche zum Beispiel mit einem Steak & Caesar: medium gegrilltes Hüftsteak vom Black-Angus Rind, dazu Romanasalat mit Caesar Dressing, Brotcroutons und Parmesan. WIr freuen uns auf Sie!

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09. Juni 2015 · · Kategorien: news

Es waren wirklich sehr turbulente Tage und unser Dank geht an das ganze AMA-Team. Ganz großen RESPEKT wie Ihr Euch alle, bei der immensen Hitze, so große Mühe gegeben habt, um die zahlreichen Gäste bei uns gut zu bewirten. Trotz sorgfältiger Vorbereitung, guter Koordination und einem unermüdlichen Einsatz wissen wir, dass gerade in solchen Ausnahmesituationen nicht immer alles reibungslos funktioniert und wie so oft im Leben, bekommt man dafür berechtigte Kritik, aber auch Verständnis entgegengebracht. An dieser Stelle ein besonders dickes Dankeschön an alle die Gäste, die uns gerade in dieser Situation so gelobt haben – das tut besonders gut.
Wir freuen uns, für Sie da zu sein – Ihr AMADEUS TEAM!

kirchentag

04. Juni 2015 · · Kategorien: news

Lust auf AMerican BBQ ? Mit unserem Smoker garen wir indirekt und schonend. Als Ergebnis erhalten Sie saftiges, zartes und überaus geschmackvolles Fleisch, welches eine leichte Räuchernote erhält und somit unvergleichlich im Geschmack ist! Eine zeitintensive Methode, die aber einen unverwechselbaren Genuss mit sich bringt! Immer Mittwoch oder Donnerstag ab 18:00 Uhr und leider nur bei richtig gutem Wetter. Genießen Sie den Sommerabend und lassen sich mit leckeren BBQ-Gerichten, direkt aus unserem Smoker verwöhnen. Unser Team berät Sie gerne!
Eine aktuelle Information, wann wir das BBQ wetterbedingt anbieten können, erhalten Sie auf unserer Facebook-Seite.
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Wir haben eine ganz neue, eigene BBQ-Speisekarte ausgetüftelt und unser Küchenteam wird alles direkt aus dem Smoker für Sie auf den Teller bringen. Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch!

28. Mai 2015 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
das Großereignis in der Stuttgarter Innenstadt steht ja nun kurz bevor. Von Mittwoch den 03. Juni bis Sonntag den 07. Juni 2015 werden bis zu 200.000 Besuchern erwartet. Wir haben uns natürlich auch unsere Gedanken gemacht, wie wir auch in so einer turbulenten Zeit, für Sie ein guter Gastgeber sein können und haben für die Tage eine etwas kleinere, aber sehr feine Speisekarte geschrieben. Zusätzlich werden wir im Innenhof eine zusätzliche Getränkebar – im selfservice – einrichten. Selbstverständlich gibt es an Frohnleichnam auch unser Frühstück, aber an diesem Tag ausnahmsweise nur bis 12:00 Uhr. WIr freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr AMADEUS TEAM.
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15. Mai 2015 · · Kategorien: news

Plakat_Frühstück_Pfingstmon

04. Mai 2015 · · Kategorien: news

Plakat_Frühstück_Christi-Hi

02. Mai 2015 · · Kategorien: presse

Vielen Dank für den schönen Bericht und die Empfehlung!

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