08. Dezember 2016 · · Kategorien: news

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22. November 2016 · · Kategorien: news

Feiern Sie mit uns den Abschied eines tollen Jahres und begrüßen Sie das Jahr 2017 mit einem feierlichen 4-Gang-Menü. Im Ticketpreis enthalten sind neben dem leckeren Menü, ein Gruß aus der Küche und ein Begrüßungsdrink für 75,00 € pro Person. Ab 22:30 Uhr legt dann unser DJ auf und wir feiern gemeinsam mit Musik der 80er und 90er, aber auch einigen aktuellen Hits, ins Neue Jahr.
Wenn Sie „nur“ zur Party ab 22.30 Uhr kommen möchten, erhalten Sie Tickets zu 13,00 € inkl. einem Piccolo AMADEUS Sekt Rosé, ebenfalls im Vorverkauf oder eventuell ein Restkontigent an der Abendkasse!

Wir freuen uns, Sie bei uns zum Jahreswechsel begrüßen zu dürfen!

 

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10. November 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
es ist volbracht, die achte und damit letzte Speisekarte für dieses Jahr ist fertiggestellt. Besonders stolz sind wir auf den Black-Angus Burger mit einem extra dafür  gebackenen Sauerteig-Bun und das Rib Eye Steak von IBP Black Angus Beef. Die Rinder werden in den US Bundesstaaten Iowa und Nebraska nach alter Western-Tradition gehalten. Die Fleischqualität der Iowa Beef Packers hat auf der ganzen Welt einen legendären Ruf. Kommen Sie vorbei und probieren Sie es selbst aus, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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06. November 2016 · · Kategorien: news

In der neuen TasteTwelve Ausgabe die ab dem 01. November zu haben ist, werden auch wir vertreten sein. Wir finden, ein richtig tolles Geschenk für Freunde und Familie oder einfach für sich selbst. Wir freuen uns schon sehr auf Euren Besuch!

Euer AMADEUS Team

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29. Oktober 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,

 

am alten Waisenhaus wird an der Fassade kräftig gearbeitet.

Bis Ende November erstrahlen wir pünktlich zur Winter- und Weihnachtszeit, im neuen Glanz.

Trotz Gerüst um das AMADEUS sind wir weiterhin für Euch da und das ohne Einschränkung.

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Euer AMADEUS Team

17. Oktober 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
die 8te Speisekarte in 2016 ist geschrieben und wir freuen uns mächtig, dass wir Ihnen damit in diesem Jahr nochmal das AMA-Tasting Menü anbieten können:
Unsere Köche kombinieren für Sie eine leckere Auswahl unserer Produkte in einem 4-Gang Menü. Lassen Sie sich verwöhnen und gerne von unserem Serviceteam beraten. Das Menü bieten wir immer ab 2 Personen an zu 34,00 € pro Person oder inklusive einer Weinreise (3 x 0,1l) zu 41,50 € pro Person.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

11. September 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
auf unserer neuen Speisekarte haben wir wieder einige neue Gerichte. Diesmal die ersten Herbstboten wie Kürbisstrudel, Kürbissuppe und noch viele andere. Als Highlight gibt es unseren alljährlichen saftigen Schweinebraten vom Heckengäurind, natürlich mit einer Maß Volksfestbier von der Dinkelacker Brauerei.

Auch erwähnenswert ist unser Herbstsalat mit Apfel-Kräuter-Dressing, dazu Walnussbrot, Ziegenkäse und Blutwurst, die extra von unserem Hofmetzger Greiß aus Oberboihingen für uns hergestellt wird.

Wir freuen uns auf Sie!

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04. August 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
unsere neue Speisekarte bietet wieder einiges an neuen Gerichten und natürlich dürfen frische Pfifferlinge aus dem „Saisonkalender“ nicht fehlen. Ein absolutes Highlight ist das Cornbread Sandwich mit Thymian-Schinken vom Heckengäu-Schwein aus unserem Smoker, Honig-Senfsauce, Tomaten und Zwiebeln, dazu Blattsalat mit Kräuterdressing! Unglaublich lecker….. Wir freuen uns auf Sie!
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12. Juni 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
auch wenn das Wetter sich irgendwie noch nicht dazu durchringen kann, im AMADEUS ist jetzt „Sommer“ :-)…
Wir haben seit dieser Woche unsere neue Speisekarte und haben wieder mächtig daran geschafft, für Sie einen ganz leckere Auswahl zusammenzustellen. Ein absolutes Highlight ist unser „S’AMA-Burger“ – die Summer-Version unseres Klassikers: „AMA-Burger“. Einiges an Entwicklungsarbeit haben wir zusammen mit der Metzgerei Knapp für den saftigen Rindfleisch-Burger aus dem Heckengäu und mit der Backwelt Mack für den schön fluffigen Butter-Brioche-Bun gemeinsam investiert. Dazu eine richtig pfiffige Belagsrezeptur mit Eisbergsalat, Melonensalsa, Bacon, karamellisierten Thymianzwiebeln und Avocado-Hüttenkäse kreiert. Lassen Sie sich von uns verwöhnen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!!!
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04. Juni 2016 · · Kategorien: news

Liebe Gäste,
Produkte aus der Region sind wertvoll und uns sehr wichtig!
Deshalb arbeiten wir immer weiter daran, erstklassige Produkte und Partner aus der Region für uns und Sie zu entdecken.

Eine neue Partnerschaft entstand in den letzten Wochen mit der Hofmetzgerei Greiß. Von Michael Greiß und seinem Team beziehen wir feine Wurst für unser Frühstücks- und Brunchangebot, Schinken und Bauchspeck vom Mangalitza Schwein aber auch so Klassiker wie die Currywurst als EM-Special!
Hofmetzgerei greiss

 

 

 

 

 

 

 

Und unser Rind- und Schweinefleisch zum Beispiel für den Rostbraten, Rinderhüftsteak, den AMA-Burger und die leckeren Spareribs zum BBQ beziehen wir aus der Region Heckengäu von unserem Partner der Metzgerei Knapp.
Knapp-&-Amadeus-Stuttgart--Zusammenarbeit