Die neue herbstliche Speisekarte bringt frischen Wind auf den Teller – mit raffinierten Kombinationen und wärmenden Aromen. So etwa die Kürbis Carbonara: Rigatoni mit cremigem Kürbispüree, geröstetem Mais, geschmolzenen Kirschtomaten und feinem Pecorino Romano.
Wer internationale Küche liebt, findet in der Kürbis-Teriyaki-Bowl eine spannende Variation – mit geschmortem Kürbis, Chili-Mango, Edamame und Curry-Sauce auf warmem Basmati-Reis.
Für Liebhaber von Fischgerichten bietet die gebratene Lachstranche auf Weizen-Risotto mit Garnelen, Erbsen und Dillrahm ein besonderes Highlight.

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Wir verlängern ihren BBQ-Sommer mit saftigen Spareribs aus dem Smoker – jeden Montag ab 17:00 Uhr. Am Donnerstag heißt es entspannen beim Afterwork Sundowner: ausgewählte Cocktails und Drinks laden ab 17:00 Uhr zum Ausklang des Tages ein. Und zum Start ins Wochenende gibt’s am Freitag ab 17:00 Uhr unser beliebtes Chicken & Beer – knusprige Hühnchenteile und ein kühles Bier machen den Feierabend perfekt!

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Am 07. September von 10:00 bis 14:00 Uhr erwartet Sie unser beliebter Sonntagsbrunch – diesmal mit besonderen Leckerbissen vom Smoker! Freuen Sie sich unter anderem auf Moinkballs, Bacon Bomb, Pollo Fino, Lachs, Ribs und gegrillte Maiskolben.

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Der Sommer bringt frische Aromen auf die Teller – mit unserer neuen Speisekarte! Wie wäre es mit zarten Flank-Steak Stripes? Medium gegrillt, serviert mit würzigem Chimichurri und Hot-Honey-Ranch zum Dippen und dazu eine Ofenkartoffel mit Sourcream und Schnittlauch.

Für alle, die es leicht und bunt mögen, ist der knackige Caesar Salat mit BBQ-Garnelen, Grana Padano und Kräuterbrotcroûtons genau das Richtige. Oder lieber orientalisch? Die Oriental Bowl – auf Wunsch auch vegan – kombiniert Bulgur, Hirtenkäse, Wassermelone, Babyspinat, Kichererbsen, Granatapfelkerne, Johannisbeersauce und Honig-Joghurt-Dip zu einem echten Sommer-Highlight.

Dazu passt unsere hausgemachte Fresh Lemonade – mit Beeren, Rosmarin, Zitrone und Limette, serviert in der 1-Liter-Karaffe.

Jetzt ist die beste Zeit für Genussmomente – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Es ist wieder soweit, der Spargel zieht auf unserer Speisekarte ein. Neben unserem Klassiker „Spargel-Reise“ haben wir auch einen Spargel-Bulgur-Salat oder die Bärlauch Pasta mit gegrilltem buntem Spargel für Sie vorbereitet.

Und wer es mit Spargel nicht so hat, für den haben wir neben unseren Evergreens wie dem paniertem Schnitzel oder dem Wurstsalat noch „Korean-Chicken“: mariniertes und gebackenes Pollo Fino mit koreanischem Chili-Sesam-Lack glaciert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Am Sonntag, den 11. Mai, ist es wieder so weit – Muttertagsbrunch im Amadeus. Laden Sie Ihre Mutter zu einem genussvollen Brunch bei uns ein! Von 10:00 bis 15:00 Uhr erwartet Sie eine köstliche Auswahl an Speisen, bei der Sie gemeinsam schlemmen und wertvolle Zeit miteinander verbringen können.

Sie möchten lieber eines unserer leckeren à la carte Gerichte probieren? Kein Problem – nach dem Brunch steht Ihnen unsere reguläre Karte zur Verfügung.

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Ostern steht vor der Tür und wir haben wie immer die passenden Events für Sie. Karfreitag starten wir ab 11:30 Uhr à la carte mit speziellen Osterempfehlungen. Am Ostersonntag und Ostermontag findet ab 10:00 Uhr unser Osterbrunch statt. In österlicher Atmosphäre können Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten bis 15:00 Uhr durch unser vielfältiges Angebot schlemmen. Im Anschluss gibt es bis 16:00 Uhr Kaffee und Kuchen.

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch für unseren Osterbrunch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Ostern!

Am Sonntag, dem 06. April, ist es soweit: Brunchen im Amadeus – und dieses mal mit Highlights aus der orientalischen Küche! Von 10:00 bis 14:00 Uhr können Sie sich gemeinsam mit den Liebsten durch unseren Brunch schlemmen.

Reservieren Sie jetzt ihren >> Tisch online <<. Wir freuen uns auf Sie!

Ab sofort haben wir eine neue Frühstückskarte für Sie vorbereitet. Neben Klassikern wie das Marktfrühstück, mit einer reichhaltigen Auswahl an Wurst und Käsespezialitäten, können Sie auch unsere AMA-Ritter mit Ahornsirup oder Smashed on bread: getoastet Bauernbrot mit Avocado und „smashed“ Drillinge, probieren.

Die komplette Frühstückskarte finden Sie >> hier <<.

Frühstück bekommen Sie bei uns jeden Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr und Sonntags* von 10:00 bis 14:00 Uhr (nur an Sonntagen an denen unser Brunch nicht stattfindet).

Am Sonntag, dem 02. Februar, ist es soweit: Brunchen im Amadeus – und dieses mal mit Highlights aus der Balkan Küche! Von 10:00 bis 14:00 Uhr können Sie sich gemeinsam mit den Liebsten durch unseren Brunch schlemmen.

Neben unseren bewährten Leckereien können Sie auch Leckereien wie zum Beispiel Ćevapčići, Ražnjići Fleischspieße oder Sataraš Stew genießen. Reservieren Sie jetzt ihren >> Tisch online <<. Wir freuen uns auf Sie!