Es ist wieder soweit: Unsere festliche Saisonkarte ist da – vollgepackt mit frischen Ideen und besonderen Geschmackserlebnissen!

Ein Highlight ist unser Stuttgarter Filetteller: Zarte, perfekt gegrillte Schweinefiletmedaillons, kombiniert mit einer aromatischen Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Käs´spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprig gerösteten Zwiebeln. Herzhaft, regional und einfach köstlich.

Ebenso empfehlen wir unsere neue Pasta Orange-Ricotta: Feinste Linguine in einer cremig-frischen Orangen-Ricotta-Sauce, begleitet von gegrillten Riesengarnelen, saftigen Tomatenwürfeln, frittiertem Rucola und grob geschrotetem buntem Pfeffer. Ein Gericht voller Leichtigkeit und feiner Aromen.

Natürlich warten noch viele weitere saisonale Gerichte darauf, von Ihnen entdeckt zu werden >> hier << können Sie unsere komplette Speisekarte einsehen.

Auch dieses Jahr haben wir für Sie ein Silvestermenü zusammengestellt. Zusammen mit der Familie oder Ihren Liebsten können Sie den letzten Abend im Jahr genießen und sich kulinarisch verwöhnen lassen!
Im Anschluss feiern wir mit unserem DJ bis in die frühen Morgenstunden!

Reservierungen für Silvester sind nur im Vorverkauf ab sofort möglich. Sie können Tickets für das 4-Gang-Menü inkl. Silvesterparty oder nur für die Silvesterparty (10,-€, Einlass ab 22:30 Uhr) bei uns im Amadeus abholen.

Sie sind neugierig geworden? >> Hier << finden Sie mehr Informationen.

Die schönste Zeit des Jahres rückt näher – feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier in stilvoller Atmosphäre! Ob im kleinen Kreis mit Kollegen, Freunden oder der Familie oder als exklusives Event mit dem gesamten Restaurant: Wir bieten den passenden Rahmen für unvergessliche Abende.

Freuen Sie sich auf individuell abgestimmte Speisen, herzlichen Service und eine festlich dekorierte Location.

Jetzt anfragen und Wunschtermin sichern: info@amadeus-stuttgart.de

In der Adventszeit haben wir zwei Brunchhighlights für Sie vorbereitet.

An allen Adventswochenenden findet wieder jeden Sonntag unser festlicher Adventsbrunch statt. Und wenn Sie jetzt schon für die Weihnachtsfeiertage vorplanen möchten, legen wir Ihnen unsere Weihnachtsbrunchs am 25. und 26. Dezember ans Herz.

Wie immer gilt es, schnell sein lohnt sich, denn die Plätze sind begrenzt!. Weitere Informationen zu unseren Brunchhighlights finden Sie >> hier <<.

Die neue herbstliche Speisekarte bringt frischen Wind auf den Teller – mit raffinierten Kombinationen und wärmenden Aromen. So etwa die Kürbis Carbonara: Rigatoni mit cremigem Kürbispüree, geröstetem Mais, geschmolzenen Kirschtomaten und feinem Pecorino Romano.
Wer internationale Küche liebt, findet in der Kürbis-Teriyaki-Bowl eine spannende Variation – mit geschmortem Kürbis, Chili-Mango, Edamame und Curry-Sauce auf warmem Basmati-Reis.
Für Liebhaber von Fischgerichten bietet die gebratene Lachstranche auf Weizen-Risotto mit Garnelen, Erbsen und Dillrahm ein besonderes Highlight.

Zur kompletten Speisekarte geht’s >> hier <<

Wir verlängern ihren BBQ-Sommer mit saftigen Spareribs aus dem Smoker – jeden Montag ab 17:00 Uhr. Am Donnerstag heißt es entspannen beim Afterwork Sundowner: ausgewählte Cocktails und Drinks laden ab 17:00 Uhr zum Ausklang des Tages ein. Und zum Start ins Wochenende gibt’s am Freitag ab 17:00 Uhr unser beliebtes Chicken & Beer – knusprige Hühnchenteile und ein kühles Bier machen den Feierabend perfekt!

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch.

Am 07. September von 10:00 bis 14:00 Uhr erwartet Sie unser beliebter Sonntagsbrunch – diesmal mit besonderen Leckerbissen vom Smoker! Freuen Sie sich unter anderem auf Moinkballs, Bacon Bomb, Pollo Fino, Lachs, Ribs und gegrillte Maiskolben.

-> Reservieren Sie hier direkt online Ihren Tisch zum BBQ-Brunch

Der Sommer bringt frische Aromen auf die Teller – mit unserer neuen Speisekarte! Wie wäre es mit zarten Flank-Steak Stripes? Medium gegrillt, serviert mit würzigem Chimichurri und Hot-Honey-Ranch zum Dippen und dazu eine Ofenkartoffel mit Sourcream und Schnittlauch.

Für alle, die es leicht und bunt mögen, ist der knackige Caesar Salat mit BBQ-Garnelen, Grana Padano und Kräuterbrotcroûtons genau das Richtige. Oder lieber orientalisch? Die Oriental Bowl – auf Wunsch auch vegan – kombiniert Bulgur, Hirtenkäse, Wassermelone, Babyspinat, Kichererbsen, Granatapfelkerne, Johannisbeersauce und Honig-Joghurt-Dip zu einem echten Sommer-Highlight.

Dazu passt unsere hausgemachte Fresh Lemonade – mit Beeren, Rosmarin, Zitrone und Limette, serviert in der 1-Liter-Karaffe.

Jetzt ist die beste Zeit für Genussmomente – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Es ist wieder soweit, der Spargel zieht auf unserer Speisekarte ein. Neben unserem Klassiker „Spargel-Reise“ haben wir auch einen Spargel-Bulgur-Salat oder die Bärlauch Pasta mit gegrilltem buntem Spargel für Sie vorbereitet.

Und wer es mit Spargel nicht so hat, für den haben wir neben unseren Evergreens wie dem paniertem Schnitzel oder dem Wurstsalat noch „Korean-Chicken“: mariniertes und gebackenes Pollo Fino mit koreanischem Chili-Sesam-Lack glaciert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Am Sonntag, den 11. Mai, ist es wieder so weit – Muttertagsbrunch im Amadeus. Laden Sie Ihre Mutter zu einem genussvollen Brunch bei uns ein! Von 10:00 bis 15:00 Uhr erwartet Sie eine köstliche Auswahl an Speisen, bei der Sie gemeinsam schlemmen und wertvolle Zeit miteinander verbringen können.

Sie möchten lieber eines unserer leckeren à la carte Gerichte probieren? Kein Problem – nach dem Brunch steht Ihnen unsere reguläre Karte zur Verfügung.

>> Hier << geht’s zur Tischreservierung für den Brunch. Für eine Reservierung zum à la carte Essen klicken Sie >> hier <<.